İçinde kalsiyum, protein, B vitaminleri, potasyum ve magnezyum üzere birçok vitamin ve mineral bulunduran yoğurdun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, kalp ve kemik sıhhatini da koruduğunu belirten Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Karagöl, “Yapılan araştırmalar fazla süt eseri tüketenlerde yüzde 15’lik göğüs kanseri azalması tespit edildiğini gösteriyor. Günlük 500 gram (2 su bardağı) yoğurdun tüketimi göğüs kanserinin önlenmesini sağlıyor” dedi.
Medical Hypotheses mecmuasında yayınlanan yeni bir bilimsel makalede, göğüs kanseri gelişimi ile bilhassa diş eti iltihabı yapan bakteriler olmak üzere, göğüs süt kanallarında probleme neden olan çeşitli bakteri ve toksinlerin, göğüs kanserini tetikleyebileceği ve günlük yoğurt tüketiminin göğüs kanseri gelişme riskinde azalma yapabileceği açıklandı. Makaleyi pahalandıran Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Karagöl, tam bir probiyotik olan ve içinde kalsiyum, protein, B vitaminleri, potasyum ve magnezyum üzere birçok vitamin ve mineral bulunduran yoğurdun göğüs kanseri gelişimini önlemenin yanı sıra kalp sıhhati, kemik sıhhati, bağışıklık sisteminin korunmasında da yararlı olduğunu söyledi.
FAZLA SÜT ESERİ TÜKETENLERDE GÖĞÜS KANSERİNDE YÜZDE 15 AZALMA
Yoğurt, kefir üzere günlük süt eserlerinin tüketimi ile kanser gelişiminin önlenip önlenemeyeceğini inceleyen pek çok çalışma yapıldığını belirten Emsey Hospital Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Karagöl, bu çalışmalarının sonuçlarının 2 büyük araştırmada değerlendirdiğini söyledi.
Prof. Dr. Karagöl, sözlerine şöyle devam etti:
“Bunlardan biri, 1 milyon 566 bin 940 kişiyi inceleyen 22 çalışmanın sonuçlarını pahalandıran Zangve ve arkadaşlarının yaptığı, 2015 yılında yayınlanan bir araştırmadır. Bu araştırmada, 400 gram ve üzerinde günlük yoğurt tüketiminin, göğüs kanser gelişimini yüzde 10’a yakın oranda azalttığı, hatta bu azalmanın Asya ülkelerinde yüzde 27 oranında olduğu belirlenmiştir. Öteki bir araştırma ise Dang ve arkadaşlarının yaptığı, 2011 yılında yayınlanan, 18 çalışmada incelenen 1 milyon 63 bin 471 şahıstan elde edilen bilgilerin değerlendirildiği incelemedir. Bu bilimsel yayında da, fazla süt eseri tüketenlerde az tüketenlere nazaran yüzde 15’lik göğüs kanseri azalması tespit edildiği bildirilmiştir. Bu bulgular ışığında günlük 2 su bardağı yani 500 gram yoğurt tüketilmesi, göğüs kanserini önlüyor diyebiliriz.”
