Diyet Dostu: Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi
Diyet Dostu: Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi
Sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bulgurlu kabak yemeği, hem doyurucu hem de diyet dostu bir tarif. Bu yemek, protein açısından zengin bulgur ile vitamin deposu kabağı bir araya getirerek besleyici bir kombinasyon oluşturuyor.
Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet orta boy kabak, 1 su bardağı bulgur, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber. İsterseniz üzerine yoğurt ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Yapılışı ise şöyle: Önce soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Küp küp doğradığınız kabakları ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Ardından bulguru ekleyip karıştırın ve üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın.
Bu tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de hızlı ve pratik yemek arayanlar için ideal. Deneyin ve bu lezzetli yemeğin tadını çıkarın!