Diyarbakır‘da besin kontrolleri arttırıldı
Kurallara uymayan 69 iş yerine 650 bin lira idari para cezası uygulandı
DİYARBAKIR – Tarım ve Orman Bakanlığının 81 vilayette başlattığı besin kontrolleri kapsamında Diyarbakır Vilayet Tarım ve Orman Müdür Mustafa Ertan Atalar, beraberindeki uzman takımlarla besin kontrollerine katıldı. Yapılan kontroller sonucu iş yerlerine şimdiye kadar 650 bin liranın üzerinde idari cezanın kesildiği belirtildi.
Diyarbakır Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ertan Atalar, beraberindeki uzman gruplarla besin kontrollerine katıldı. Yapılan kontrollerde tatlı imalathaneleri, süt eserleri tesisleri, kasaplar ve marketler ve besin tüketim yerleri incelendi.
“Bin 120 yeni işletme kayıt altına alındı”
Yapılan kontroller hakkında bilgi veren Mustafa Ertan Atalar, bilhassa besin dalında yapılan çalışmalar sonucunda Diyarbakır’da faaliyet gösteren besin üreten, tüketen satılan toplu tüketim yerleri dahil olmak üzere 10 bin 120 adet işletmenin kayıt altına alındığını söyledi. Atalar, “Bu işletmelerin kontrolleri sürmektedir. 2019 yılında yaptığımız çalışmalar sonucunda uygun üretim kaidelerine sahip olmayan tespit edilen işletmelerimize de 69 işletmeye 650 bin liranın üzerinde idari cezası uygulandı, çalışmalar süratle devam etmektedir. İki aydan beri bunları denetliyoruz. Yaklaşık olarak bin 120 yeni işletme kayıt altına alındı. Daima olarak işletmelerin el değiştirmesi, yeni açılan işletmelerin olması nedeniyle insan sıhhatini olumsuz etkileyebilecek her türlü önlemi alma ismine bu besin satılan yerlerin kayıt altına alınma faaliyetleri aralıksız sürdürülüyor. Bakanımız Bekir Pakdemirli’nin talimatlarıyla 81 vilayette kontrol yapılması talimatı verildi. 25- 30 Kasım tarihleri ortasında besin üreten, tüketen bütün işletmelerin denetlenmesi gerçekleştirilecek. Bu kontrollerimiz her geçen gün 100’ün üzerinde çalışanla devam ediyor. Et üreten ve tüketen iş yerleri denetlendi. Etlerde öncelikle yabancı husus olup olmadığı, her türlü ettin satılması yasak olan, etin içerisinde olmaması gereken bütün eserlere bakılıyor. Burada farklı hayvan etlerinden başlayarak tavuk etine kadar, kelle ve iç organlarının kıymalara karıştırılmasına kadar bunların tespitleri yapılarak tespit edilen yerlere gerekli müeyyide uygulanıyor. Bütün ekmek ve unlu mamuller üreten yerlerin kontrolü tamamı elden geçirildi. Sütle ilgili süt üreten işletmelerin tamamı denetlendi. Kasaplarla ilgili kontrollerimiz devam edecek. Okul kantinlerine yönelik kontrollerimiz yapılacak. Kâfi sayıda uzman gruplarımız de var. Biz Diyarbakır’da tüketiciye sıhhatsiz besin arz edilmesine mani olacağız” dedi.
Kontrollerin 30 Kasım’a kadar devam edileceği kaydedildi.
Haber Görüntüsü: Diyarbakır’da besin kontrolleri arttırıldı