ANTALYA‘da diyetisyen Nafikar Lider, yaz mevsiminden kış mevsimine geçiş devrinde, öksürük ve soğuk algınlığının sıkça görüldüğünü söyledi. Lider, herkesin meskeninde rahatlıkla bulunabilen gereçlerle 5 dakikada hazırlanacak doğal ilacın, bu şikayetleri gidereceğini söyledi.
Medical Park Antalya Hastane Kompleksi’nde diyetisyen Nafikar Lider, zerdeçal, tarçın, zencefil ve keçiboynuzu pekmezinden oluşan macun halindeki doğal ilacın kavanoz içinde, 1 hafta buzdolabında koruma edilebileceğini, öksürüğün şiddetine nazaran günde 1 ya da 2 tatlı kaşığı alınabileceğini kaydetti. Doğal ilacın içinde yer alan keçiboynuzu pekmezinin balgam söktürücü özelliği olduğunu vurgulayan Lider, “Keçiboynuzu pekmezinin bağışıklığı güçlendirip akciğerleri temizleme özelliği var. Birebir vakitte âlâ bir antiseptiktir, iltihap söktürücü özelliği vardır. Keçiboynuzu pekmezi eklem ağrılarına da âlâ gelir. Astım, bronşit, soğuk algınlığı üzere hastalıklara karşı kollayıcı özelliğinden ötürü kıymetli bir besindir” dedi.
Lider, antioksidan özelliği dolayısıyla kansere karşı hami özelliği olan keçiboynuzu pekmezinin bedendeki özgür radikallerle savaşarak, toksinlerden arınmayı sağladığını belirtti.
‘ZERDEÇAL ANTİOKSİDAN’
Zerdeçalın uygun bir antioksidan olduğunu kaydeden Nafikar Lider, “Zerdeçal beden direncini artırır. LDL kolesterolü düşürücü özelliği de vardır. Sindirim sisteminde tesirlidir. Bağırsakların çalışmasına yardımı olur. Öksürüğe karşı uygun gelir. Bu özelliklerinden ötürü zerdeçal da mevsim geçişlerinde kesinlikle kullanılmalıdır” diye konuştu.
Zencefilin ise mide bulantıları ile midede gaz meselesine düzgün geldiğini anlatan Lider, “Kusmalara karşı da yeterlidir. Mide ülseri ve gastriti olan bireyler zencefili kullanabilir. Ayrıyeten yeterli bir antioksidandır. Bedenin direncini artırıp soğuk algınlığı üzere mevsimsel hastalıklara düzgün gelir. Teneffüs yollarını açıcı özelliği vardır” dedi.
‘TARÇIN ENFEKSİYONA KARŞI KORUYUCU’
Tarçının düzgün bir kalsiyum kaynağı olduğunu belirten Lider, “Kemik sıhhatini geliştirmede ve muhafazada tarçın çok değerlidir. Bununla birlikte tarçın antioksidan özelliğinden ötürü virüs, bakteri, mantar üzere enfeksiyonlara karşı bedeni korur” diye konuştu.
Yaklaşık 5 dakikada hazırlanan ve içinde 4 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi, 1 yemek kaşığı zerdeçal, taze zencefil rendesi ve 1 yemek kaşığı tarçın bulunan karışımın kıvamının koyu olduğunu belirten diyetisyen Lider, “Bu karışım macun kıvamına getirildikten sonra bir kavanoza konulup 1 hafta buzdolabında saklanabilir. Günde gereksinime nazaran 1 ya da 2 tatlı kaşığı alınabilir” dedi.
Nafikar Başkan’ın hazırladığı karışımdan tadan Döndü Karapınar, “Artık ben de kış periyodunda bunu konutumda yaparım” derken, Aray Şenli ise “Doğal karışımların yeterli olduğunu biliyorum. Tadı pek hoş. İnsanın boğazını temizliyor güya ısıtıcı özelliği de var. Muhakkak ilaç yerine bu karışımı kullanmayı tercih ederim. Hem doğal hem de konutumuzda bulunan kolay materyallerle yapılan bir karışım” diye konuştu.