Sıcaklar tesirini artırırken şahısların dikkat etmesi gereken bahislerin başında beslenme geliyor. Gerçek bir beslenme sistemiyle konforlu bir yaz periyodu geçirmek mümkün. Bilhassa kalp ve tansiyon hastalarının yaz periyotlarında beslenme konusunda çok dikkatli olması gerekiyor.
Artan sıcaklarda beslenme ve sıvı tüketimi konusunda kolay tekniklerle sağlıklı bir yaz devri geçirilebileceğinin altını çizen Acıbadem Fulya Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Cem Arıtürk, “Yaz aylarının gelmesi ile birlikte hava sıcaklıkları yükselmeye başladı. Bilhassa İstanbul üzere metropollerde, yeşil alanların kısıtlılığından ötürü hissedilen sıcaklıklar günlük hayatı olumsuz etkileyebilecek düzeylere ulaşabiliyor. Kalp hastaları, yaşlılar, bebekler üzere sıcak havalardan etkilenme ihtimali yüksek olan şahısların bilhassa dikkat etmesi gereken bir üç ay var önümüzde. Alınabilecek kolay tedbirlerle yaz aylarını rahat geçirmek mümkün. Beslenme konusu yaz aylarında daha da değer kazanmakta” dedi.
Dr. Cem Arıtürk sağlıklı, problemden uzak bir yaz devri için 7 beslenme önerisi tavsiye ediyor.
1. Sıvı alımına itina gösterin.
Kilo, uzunluk, yaş, cinsiyet ve var olan hastalıklara nazaran değişiklik göstermekle birlikte yaz aylarında günde 2,5-3 litre su tüketmek gerekiyor. Su haricinde ölçüsüne dikkat etmek üzere taze meyve suları, ayran, soda, maden suyu, çay, meyve çayları ve kahve de tüketilebilir. Tansiyon, kalp hastalığı üzere kronik hastalıkları olanların ise tabiplerinin tavsiyelerine kesinlikle uyması gerekli.
2. Sıvı içeriği yüksek meyve ve zerzevatları tercih edin.
Salatalık, karpuz üzere meyve ve sebzeler içerdikleri sıvı ölçüsü nedeni ile bilhassa yaz ayları için yararlıdırlar. Sıcak hava nedeni ile kaybedilen beden sıvılarının yerine konmasında, bu cins zerzevat ve meyveler epeyce faydalıdır.
3. Yoğurt yaz aylarında besleyici ve âlâ bir alternatiftir.
Yüksek kalsiyum içeriği ile hem kemiklerin güçlenmesine hem de metabolizmanın daha süratli çalışmasına yardımcı olan yoğurt, birebir vakitte sindirim sistemini de düzenlemektedir.
4. Zerzevat tüketimi hazımsızlık üzere mide bağırsak sorunlarını pürüzler.
Bilhassa hava sıcaklığının uygunca yükseldiği öğle saatlerinde semizotu, fasulye üzere zeytinyağlı zerzevat yemekleri yemek, mide bağırsak sistemi açısından hayli yararlıdır. Bununla birlikte ağır öğünler sebebi ile oluşabilecek kalp ve damar sistemi sıkıntılarının da önüne geçilebilecektir.
5. Kahvaltıyı atlamayın.
Kahvaltı günün en kıymetli öğünüdür. Havanın görece serin olduğu sabah saatlerinde yapılan düzgün bir kahvaltı ile gün boyunca gereken güç alınmalıdır. Böylece hem gün boyunca gereksinimimiz olan güç sağlanacak hem de gün içerisinde tokluk hissi oluşarak ısının yüksek olduğu saatlerde açlık hissetme ihtimali azalacaktır.
6. Yiyeceklerin sıcakta beklememesine ihtimam gösterin.
Tavuk, yumurta, et ve balık üzere besinler sıcakta beklediği vakit başta mide-bağırsak enfeksiyonları olmak üzere pek çok hastalığa davetiye çıkarmaktadır. Bu nedenle yaz periyodu boyunca besinlerin soğuk zincirine dikkat edin. Meskeninizde buzdolabınızda sakladığınız besinleri tüketmeden yahut pişirmeden çabucak evvel dolaptan çıkarmaya ihtimam gösterin.
7. Çok ölçüde alkol tüketmemeye itina gösterin.
Şarap üzere içkilerin muhakkak ölçülerde tüketildiğinde bilhassa kalp damar sistemine yararları bilinmektedir. Lakin yaz aylarında sıvı kaybını daha da arttıracağı için, doktorunuz tarafından önerilen ölçünün üzerinde alkol tüketmeyin.