– Uzmanından bayram beslenmesi uyarısı!
Özel Tekden Hastanesi Diyetisyeni Meryem Öncü:
“Tatlı ve et tüketimi abartılmamalı”
DENİZLİ – Denizli Özel Tekden Hastanesi Diyetisyeni Meryem Öncü, bayram beslenmesi ile ilgili sıhhati yakından ilgilendiren değerli açıklamalarda bulundu. Öncü, bilhassa tatlı ve et tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini Ramazan da oruca alışan mide ve bünyeyi yormadan yemek tüketilmesi gerektiğini kaydetti.
Ramazan Bayramında sıhhatin bozulmaması ve bayramın tadının kaçmaması için beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Öncü, bilhassa çok tatlı ve et tüketiminden kaçınılması gerektiğini lisana getirdi. Bayramda kefir tüketiminin sıhhatin korunmasındaki rolünün büyük olduğunu lisana getiren Öncü, İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Oruçların bitmesi ile artık bayrak gelmiş bulunmakta. 15 saatlik bir açlık ve susuzluk kelam konusu biliyorsunuz ki. Ramazan ayı boyunca midemiz buna alıştı. Bayramda da mideyi yormamak ismine öğünleri hafif şeyler ile geçiştirmek gerekli. Meyve sık tüketilmeli, bol su tüketilmeli zira ramazan boyunca kâfi sıvı ölçüsünü alamamış olduk. Bunun dışında tatlıya dikkat etmek gerekiyor. Malum yaz aylarında şerbetli tatlı yerine sütlü tatlı tüketmek çok daha mantıklı olacaktır, dondurma, güllaç, sütlaç üzere. Onun dışında çok ağır et yemekleri yerine zerzevat yada etli zerzevat yemeklerini tercih etmek daha mantıklı. Yoğurt tüketimine, süt tüketimine dikkat etmek gerekiyor. Daha kıymetlisi artık son vakitlerde trend olan kefir. Günlük birer su bardağı kefir çocukluktan yaşlılığa sıhhat açısından herkesin tüketmesi gerekmektedir. Hayatımızın tüm periyotlarında olduğu üzere bayramda da abartmadan sağlıklı besinleri tüketmek gerekmektedir.
