Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkan ölümcül corona virüsünün kaynağının yarasa çorbası olduğu tez edildi. Yemeye yürek isteyen bu farklı tanım vatandaşların merak konusu olurken Yarasa çorbası nedir? Yarasa çorbası nasıl yapılır? Yarasa çorbası tanımı üzere aramalar yapıldı.
YARASA ÇORBASI NEDİR?
Birçok Asya ülkesinde, yarasalar çorbası tanınan bir incelik olarak bilinir. Bu egzotik hayranlarını Fiji Adaları’nda ağırlıyor. Çanağın ana özelliği bütün yarasaların pişirilmesi. Yarasa etinin güçlü ve beğenilen olmayan bir kokusu vardır. Onu atmak için yarasa gövdeleri, biber ve sarımsak özel bir sos ile ıslatılır. Yarasalar yalnızca çorbaya ek değildir. Onlar da kızarmış ve daha sonra baharatlı bir sos ile masaya servis edilir.
YarasaCORONA VİRÜSÜ NEDİR?
Corona virüsleri, hayvanlar ortasında yaygın olan bir küme virüstür. Nadiren birtakım durumlarda, bilim insanları corona virüslerinin “zoonotik” olduğunu belirtiyor. ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merekezi’ne nazaran; “zoonotik” sözü, virüslerin hayvandan beşere geçebileceği manasına geliyor.
:
