GÜNDE 10 bardak 2 şekerli çay içen bir insan yılda 1 kilogram alırken, şekerli çayın insülin salgısını etkilemesi nedeniyle alınan kilo katlanarak 3’e çıkıyor.
Medstar Antalya Hastanesi’nden Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Mehmet Refik Sezgin, bir bardak çayın, ortalama 5 gram kabul edilen 2 küp şeker yerine iki kuru üzümle içilmesini önerdi. Günde 10 bardak çay içen insanın 200 kaloriyi boş yere almış olduğunu kaydeden Sezgin, “Sadece çaydan gelen şeker, günde 10 bardak çay içen biri baz alındığında yılda 1 kg fazla kiloya neden oluyor. Fakat şeker insülin salgısını etkilediği için bu kilo katlanarak 3’e çıkıyor. Bu kilo, farkına varmadan aldığımız toplumsal bir içecek olan şekerli çaydan gelen kilo. Ayrıyeten çayın yanında atıştırmalıkları hesap etmiyoruz. Şekerli çay, açlık hissine neden olduğu için yanında diğer şeyler almak gereksinimi ortaya çıkıyor” dedi. Sezgin, Türk halkının toplumsal içeceği olan çayın bu formda içilmesi halinde 10 yılda 20 kilo alınmasının kaçınılmaz olduğunu kelamlarına ekledi.
ŞEKERSİZ ÇAY, KİLO VERİLMESİNE YARDIMCI OLUYOR
Çayın faal bileşenlerinden ötürü metabolizmaya olumlu tesirleri olduğunu vurgulayan Sezgin, “Çay şekersiz içildiğinde antioksidan ve kafein tesiriyle olumlu tesirler yapıyor. Metabolizmayı hızlandırıp kilo vermeye yardımcı olabiliyor. Rastgele bir sıhhat sorunu yoksa günde en az 4-5 bardak şekersiz çay içilebilir” diye konuştu.
KURU ÜZÜMLE ÇAY İÇMEK SAĞLIKLI
Çayı şekersiz içemeyenler için kuru üzümü öneren Sezgin, “Bir bardak çay, 2 tane kuru üzümle içilebilir. 15 kuru üzümün bir meyve yerine geçtiğini düşünürsek, hem şekerden daha sağlıklı hem de 50-75 kalori arasında” dedi. Ufak tefek atıştırmalar ve şekerin ‘boş güç kaynağı’ olduğunu tabir eden Sezgin, şunları kaydetti:
“Besin kıymeti ve besleyiciliği olmayıp, yüksek ve saf güç içeren, uzun vadede sıhhat riskleri oluşturabilecek ufak atıştırmalıklar, tüketilirken farkına varılmayan besinlerdir. Mesela hazır meyve suları, dondurma, aromalı kahveler üzere. ve farkına varmadan fazla kiloya neden olur.”
HER GÜN KÜÇÜK BİR BAR ÇİKOLATA, 10 YILDA 30 KİLOYA NEDEN OLUR
Saf olmayan atıştırmalıklar için küçük bir bar çikolatayı örnek veren Sezgin, “Her gün bir küçük çikolata tüketmek uzun vadede önemli kiloları beraberinde getirir. Bu türlü bir çikolata 75 kalori olarak düşünüldüğünde her gün bir küçük bar çikolata yiyen insan, yılda 5 kilo alır. Bu da 10 yılda 30 kilo eder” dedi. Çikolatanın birçok insan tarafından sevildiğini vurgulayan Sezgin, “Çikolatayı keyifli bir anınızda tüketin. Çikolata o vakit memnunluk oluşturacaktır. Yüksek kakao oranlı bitter çikolata, istendiği vakit 30-40 gram kadar tüketilebilir” dedi.
– Antalya
