HAMİLELİK devrinde B12 desteği almanın kıymetine dikkat çeken Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Birol Baytan, bu periyotta günlük B12 vitamin gereksiniminin yaklaşık 3 mikrogram olması gerektiğinin altını çizdi. Baytan, “Annede gebelikte B12 eksikliği varsa, bebek de eksik depoyla dünyaya gelir” diyerek gebelikte kâfi ölçüde B12 vitamini depolayamayan bayanların oranının yüzde 50 olduğu belirtti.
Bedenin en çok muhtaçlığı olan vitaminlerin başında gelen B12’nin kan hücrelerinin üretimi olmak üzere beyin ve hudut sisteminin düzgün çalışması üzere hayati mevzularda büyük vazife üstlendiğini anlatan Emsey Hospital Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Birol Baytan, bu vitaminin bedende kâfi oranda üretilemeyeceğini dışarıdan yiyeceklerle alınması gerektiğini söyledi. Suda çözülebilen bu vitaminin karaciğer, böbrek ve başka dokularda az ölçüde depolanabildiğini anlatan Prof. Dr. Birol Baytan, “Bu yüzden, B12’den yoksul diyetle beslenenlerde B12 eksikliği bulguları ortaya çıkabilmektedir. Vitamin B12’nin temel kaynağı hayvansal proteinlerdir. Günlük gerekli B12 vitamini için kesinlikle ‘hayvansal gıdalar’ tüketmelidir” diye konuştu.
HAMİLELİK PERİYODUNDA BESLENMEYE DİKKAT
Çocukluk çağında en değerli B12 eksikliği nedenlerinden birinin annede olan B12 vitamini eksikliği olduğunu söz eden Prof. Dr. Birol Baytan, “Annede gebelikte eksiklik varsa, bebeğe kâfi ölçüde B12 vitamini geçemediğinden, bebek eksik depoyla dünyaya gelir. B12 vitamini eksikliği olan anneden doğan bebek, yalnızca anne sütü ile besleneceği için kaçınılmaz halde B12 vitamini eksikliği olacaktır. Annelerdeki öteki B12 vitamin eksikliği nedenleri ise yanlış beslenme alışkanlıkları, kimi gelenekler ve yanlış inançlar nedeniyle gebelik müddetince kırmızı et almama, gebelik sırasında et yiyememe yahut tercih olarak vejetaryen beslenme üzere nedenlerle eksiklik tablosunun gelişmesine yol açabilmektedir. Türkiye’de yapılmış çalışmalarda hamilelerde B12 vitamini eksikliği sıklığının yüzde 50-65’lere varan oranlarda görülmüş olması, anne beslenmesi konusunun değeri göz önüne sermektedir” ifadelerini kullandı.
BEBEKLİK PERİYODUNDA B 12 VİTAMİNİ ÖNEMLİ
Yeni doğan periyodundaki bebeğin gereksinim duyduğu günlük B12 muhtaçlığının 0.4 mikrogram olduğunu anlatan Prof. Dr. Baytan, “12 ay tamamlandığında bu gereksinim 0.5 mikrogram olmalıdır. 1-3 yaş ortasındaki çocuklarda 0.9 mikrogramlık B12 vitaminine gereksinim duyulurken 4-8 yaş aralığında bedenin ihtiaç duyduğu vitamin 1.2 mikrogramdır. 9-13 yaş aralığında 1.8 mikrogram, 14 yaş ve üzeri bedenin gereksinim duyduğu B12 vitamini 2.4 mikrogram olmalıdır. Ençok gereksinim duyulan devir ise emzirme devridir ve bu oran 2.8 mikrogram olmalıdır” diye kaydetti.
BEYİN FORKSİYONLARINDA GERİLEMEYE NEDEN OLUR
Prof. Dr. Baytan, B12 vitamini eksikliğinde görülecek rahatsızlıklar hakkında şunları söyledi:
“Eksiklik uzun mühlet devam ederse kansızlık ve bunun yanında başka tüm kan hücrelerinde eksiklikler görülebilir. Hudut hücrelerinde ‘bilgi oluşturma, saklama ve bilgiyi iletme’ maharetleri aksamaya başlar. Bu, hissizlik, ağrı ve karıncalanma hissi yahut yanmaya neden olur. Ayrıyeten, beyin işlevlerde bozulmaya neden olabilir. Bebeklerde motor gelişim dediğimiz baş tutma, oturma, yürüme, konuşma üzere işlevlerin gelişmesi gecikir. Yeniden ağır B12 vitamin eksikliklerinde beyefendisinin etkilenmesine bağlı olarak; havale geçirme, kaslarda yorgunluk ve gevşeklik, daha evvel yaptığı (oturma, yürüme gibi) işlevlerde gerileme olabilir. Okula giden çocuklarda konsantrasyon zahmetleri, okul muvaffakiyetinde azalma görülebilir. Protein metabolizmasının çalışmasını sağlar, metabolizmayı düzenler, büyümeyi düzenler. Bu yüzden ağır eksiklikte uyku düzensizlikleri, az yahut çok ahenge görülebilir. Ayrıyeten çocuklarda sonluluk üzere huy değişikliğine de yol açabilir. Bağışıklık sisteminde güçsüzlük İshal, ısrarlı kusma. Bebeklerde uzamış sarılık. Büyük çocuklarda lisan üzerinde düzleşme ve tat duyusunun azalması görülebilir.”
HAYVANASAL BESİNLER B12 DEPOSU
B12’nin temel kaynağı hayvansal proteinler olduğunun altını çizen Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Birol Baytan, “Sık tüketilen besinlerin birçoklarında (şekerli, unlu besinler, tahıl ve bakliyat kümesi, zerzevat ve meyveler) B12 vitamini bulunmaz. B12 vitamini muhtaçlığını ‘hayvansal gıdalar’ ile karşılamak gerekir. Omega 3 bakımı içinde önerilen balıklar ortasında uskumru, somon, ton ve lüfer balıkları B12 vitamini için kıymetli bir yere sahiptir. Sakatatlar ortasında ciğer, dana, kuzu ciğeri B12 vitamini açısından epeyce zengindir. Yumurta, tavuk, kaz, ördek B12 içeren besinler ortasında yer alırken, kabuk deniz eserleri isitirdye, midye, yengeç ve ıstakoz tüketmekte değerlidir. Kırmızı etler ortasında sığır, kuzu etleri yüksek oranda B12 içerirken süt ve konut imali yoğurtlarda bilhassa çocuk yaşlarında tüketilmesi gerekmektedir” tavsiyesinde bulundu.
– İstanbul
