Mide yanması günlük hayatta karşılaşabileceğimiz bir rahatsızlıktır. Mide yanması, mide yahut boğazda hissedilen yanma olarak anlatılır. Mide asidindeki artış yüzünden meydana gelen mide yanması kronikleşirse reflüye dönüşür. Pekala mide yanması nedir? Mide yanmasına ne âlâ gelir? Mide yanmasının sebepleri nelerdir? Mide yanmasına doğal tahliller nedir?
MİDE YANMASI NEDİR, NASIL OLUR?
Mide yanması, mide yahut boğazda hissedilen yanma olarak tasvir edilir ve mide asidinde artış olması nedeniyle olur. Mide, sıkıntı sindirilen ve hazmedilen besinlerden ötürü daha çok asit üretimine başlar. Bu besinleri parçalamak için salgılanan asit ise mide duvarına ziyan meydana getirir. Bu durum sonrasında midenizde yanma hissi oluşur. Mide yanmasının kronikleşmiş haline de reflü ismi verilmektedir. Bu durum sonucunda mide ile yemek borusu ortasındaki kas misyonunu yapamaz. Böylelikle mide asidi, yemek borusuna ve gırtlağa kadar çıkarak göğüs bölgesinde yanma hissi oluşmasını sağlar.
Mide yanması, birinci evvel reflüye daha ilerlerse de gastrite neden olur. Gastrit ise ülserin oluşmasına neden olur. Mide yanmasının bu derece ilerlememesi için birinci olarak bu rahatsızlığa neden olabilecek yiyecek ve içeceklerden uzak durmanız gerekir. Mide asidine neden olacak besinlerin birinci başlarında baharatlı ve kızarmış yiyecekler, kafein ve alkol gelir.
Mide yanmasının esas nedenleri ortasında ruhsal sebepler başta geliyor. Gerilim, hüzün ve depresyon durumlarında mide asidi salgılama ve mide yanması daha çok görülür. Bunun yanı sıra baharatlı ve yağlı yiyecekler, fazla çiğnenmeden yenilen lokmalar, kimi ilaçlar, süt ve süt eserlerine karşı alerjik durumlar da sayılabilir.
MİDE YANMASINA NE YETERLİ GELİR?
Mide yanmasına hangi yiyecekler düzgün gelir bilmeniz durumunda midenizi rahatlatıcı doğal tahlil bulabilirsiniz. Mide yanmasına birtakım bitki çayları düzgün gelmektedir. Mide yanmasına neden olan mide asidinin emilmesini sağlayan yiyecekler, bu hastalığa yeterli gelecektir. Bu yiyeceklere örnekler: tam tahıllar, karbonatlı su, süt, tahin, sebzeler, badem, meyveler, elma, anason, bitki çayları, bal, kavun, muz, yeşil yapraklı sebzeler, yumurta akı, patates suyu, rezene, zencefil, maydanoz ve aloe veradır.
TAM TAHILLAR
Tahıllar başta lif olmak üzere magnezyum, demir ve selenyum üzere mineraller B vitamini bakımından varlıklı besin içeren yiyeceklerdir. Varlıklı lif içerikleri ile arpa, buğday, bulgur ve esmer pirinç üzere tahıllar, hem genel sıhhati korumakta hem de mide yanmasını yok etmektedir.
KARBONATLI SU
Bir su bardağında eritilen bir çay kaşığı karbonat, midedeki asit tesiri azaltır. Böylelikle mide yanması kısa müddette hafifler lakin tansiyon hastası iseniz bu karışım sizin için çok tehlikeli olabilir.
SÜT
Mide yanması sırasında içilen bir iki yudum süt, yanmayı azaltır. Ancak süt ve süt eserlerine karşı alerjiniz yok ise kullanın. Tıpkı halde laktoz intoleransı olan şahıslar alerji durumunda laktozsuz süt içmeleri gerekir. Mide yanması için bir bardak süt ve bir tatlı kaşığı karbonat karışımı da ikili tesir oluşturarak mide yanmanızı geçirir.
TAHİN
Mide yanmasını daima yaşıyorsanız doğal bir tahlil olarak tahin önerebiliriz. Bunun için sabah ve akşam ikişer yemek kaşığı tahin tüketmek, mide tamirine yardımcı olur. Bu formda kullanım ile bir hafta içinde mide yanmanızdaki azalmayı fark edeceksiniz.
SEBZELER
Çok ağır olmayan ve hazmı kolay olan besinler her vakit midenin dostu olmuştur. Bundan ötürü da sebzeler mide sıhhatinin desteklenmesi ve mide yanmasının önlenmesi için gerçek besinlerdir. Hem vitamin hem de mineral kaynağı olan sebzeler, mide asidinin dengelenmesine yardımcı olmakta, yüksek lif içeriği sayesinde de daha sık ve kolay halde tuvalet gereksiniminin giderilmesine yardımcı olur. Bilhassa de çiğ olarak ya da haşlanmış formda tüketilmesi tavsiye edilen yeşil yapraklı sebzeler ve patates üzere yumru köke sahip bitkiler, mide yanmasını gidermek konusunda yardımcıdır. Ama domates üzere asitli ve brokoli üzere gaz yapan sebzeler, mide yanmasına karşı tetikleyici tesirler oluşturmaktadır.
BADEM
İçeriğindeki bileşenler sayesinde mide asidini nötralize eden badem, mide yanması yahut mide ekşimesi sırasında yenilebilir. Bademi bir avuç kadar yemeniz, rahatsızlığın azaltılmasında yardımcı olacaktır. Ancak doğal ki bademin tüketiminde çoka kaçmamanız gerekmektedir.
MEYVELER
Lif bakımından güçlü olan meyveler mide yanmasına güzel geldikleri için daha çok tercih edilmelidir. Zira lif içeren meyveler, mideye sindirim sırasında yardımcı olur ve daha kolay bir halde parçalanarak hazmedilmektedir. Hazmı kolay olan meyveler, bu sayede mide asidinin dengelenmesine yardımcı olmakta ve mide yanmasını önlemektedir. Amadikkat edilmesi gereken konu; kivi, ananas, çilek, greyfurt, mandalina ve portakal üzere asit içeren meyvelerin tüketilmemesidir. Sindirime yardımcı olan ve kolay sindirilerek mide asidinin çoğalmasını önleyen meyvelere şeftali, kavun ve armut örnek gösterilebilir.
ELMA
Sindirim sistemi sıkıntılarının tedavisinde tesirli olan elma, mide yanmasını gidermektedir. Mide yanması sırasında taze olarak sıktığınız elma suyunu içerseniz tesirini çabucak görebilirsiniz. Ancak elma suyunun hazır olanını tüketmek birebir etkiyi göstermeyecektir.
ANASON
Mide yatıştırıcı tesiri olan anason, yiyeceklerin sindirimine yardımcı olup mide ve bağırsak problemlerini gidermektedir. Her yemekten sonra bir tatlı kaşığı yenilen anason tohumu, mide yanmasını geçirmektedir. Anasonun öbür bir kullanım formu ise sıcak suda demlenerek tüketilen biçimidir. Kuru anason yaprağı yahut çekilmiş anason yaprağını 10 dakika demleyin, sonrasında ise süzerek tüketin.
BİTKİ ÇAYLARI
Kimi bitki çayları mide yanmasının azalmasına ve önlenmesine yardımcı olacaktır. Bilhassa de kekik çayı ve zencefil çayı, mideye dost olan ve mide asidinin düzenlenmesine yardımcı olan bitki çaylarına örnektir. Ama bitki çaylarının çok sıcak içilmesi mide dokularına ve yemek borusuna ziyan verebileceği için, biraz soğuduktan sonra tüketilmesi daha uygun olacaktır.
BAL
Mide asidinin dengelenmesine yardımcı olan bal, yalnızca mide yanmasına uygun gelmekle hudutlu kalmaz, tıpkı vakitte ülser nedeni ile yaşanan mide ağrılarının yatıştırılmasını da giderir. Nizamlı olarak bal ve tarçın karışımı tüketmek, mide yanmasının yok olmasına yardımcı olmaktadır.
Bal, limon ve sıcak su karışımı da mide yanmasına uygun gelen bir öteki doğal tahlildir. Bu karışımı hazırlamak için bir bardak sıcak suyun içine bir tatlı kaşığı bal ve yarım limon suyu eklenerek karıştırılır. Mide asidinin çok üretimini engelleyen bu karışım, mide yanmasını da geçirir.
KAVUN VE MUZ
Birçok meyvenin asit içeriği yüksek olmasına karşın muz ve kavun üzere meyvelerin asitsizdir. Bu sebeple muz ve kavun, mide asidinin artmasını önleyerek, mide yanmasının yatıştırılmasına dayanak olmaktadır. Tıpkı formda, karpuz ve tatlı kavun da mide yanmasını yatıştırmaya yardımcı olur.
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Yeşil sebzeler çoklukla asit içeriği bakımından öteki sebzelere oranla daha az ölçüde asit içermektedir. Bundan ötürü da yeşil sebzeler mide yanmasına güzel gelmektedir. Mide yanmasına kuşkonmaz, yeşil fasulye, kereviz ve karnabahar üzere yeşil yapraklı sebzeler örnek gösterilebilir.
YUMURTANIN AKI
Çok güzel bir protein kaynağı olan yumurtanın bilhassa de beyaz kısmının asit oranı epey düşüktür. Bu sebeple yumurta sarısı, mide asidini artırıp mide yanması şikayetini artırırken yumurtanın beyaz kısmı mide yanmasının önlemektedir.
PATATES SUYU
Mide asidini nötralize eden bir öteki besin kaynağı patatestir. Bu nedenle mide yanması ve ekşimesinde tesirli bir tahlil arıyorsanız patates örneğini gösterebiliriz.
REZENE
Meyan kökü ile birlikte karıştırılarak tüketilen rezene, salata ve yemekler içine baharat halinde eklenerek kullanılmaktadır. Rezene, sindirimin uygun halde gerçekleşmesine yardımcı olur ve midedeki asidin düşmesini sağlayarak, mide pH kıymetlerinin dengelenmesini sağlar.
ZENCEFİL
Mide bozulması tedavisi için eski vakitlerden günümüze kadar kullanılan zencefil, reflü üzere mide hastalıklarına yeterli gelmesiyle bilinmektedir. Midedeki asidin düzenlenmesine yardımcı olur ve mide yanmanızın gelmesini sağlamaktadır.
MAYDANOZ
İnce bir kısım halinde filizlenen maydanozun yararı, yalnızca yemeklere dekoratif olması ile hudutlu kalmaz. O denli ki maydanoz, yüzyıllardır mide bozulması tedavisinde kullanılan bir sebzedir. Öte yandan reflü üzere mide hastalıklarına uygun geldiğine dair ispatı bulunan maydanoz, mide asidini düzenleyerek mide yanmasını geçirmektedir.
ALOE VERA
Hem mide hem de bağırsak sorunlarında eski vakitlerden günümüze kadar kullanılan aloe vera, mide asidinin mide dokusuna ziyan vermesini önlemekte ve mide yanmasının yok edilmesine yardımcı olmaktadır.
