– Veteriner Doktorlar Odasından kurban öncesi uyarı
Manisa Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Merter Yıldız:
“Biz kendi dini vecibemizi yerine getirirken hayvan refahına da dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyoruz”
“Hayvanlardan insanlara bulaşması olası 200’den fazla zoonoz hastalığı var. Bu zoonoz hastalıkların birçoğu da hem hayvanların kanları hem de etleriyle insanlara bulaşabiliyor”
“Etlerde görülen aksilikler karşısında kesinlikle veteriner tabibe danışın. Bu işin uzmanı veteriner hekimlerdir”
MANİSA – Sayılı günler kalan Kurban Bayramı öncesi açıklamalarda bulunan Manisa Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Merter Yıldız, kurbanlık hayvanların nasıl olması, nasıl seçilmesi ve kesimde nelere dikkat edilmesi konusunda açıklamalarda bulundu. Yıldız ayrıyeten kurban etinde görülecek bir aksilikte kesinlikle bir veteriner tabibe danışılması gerektiğinin de altını çizdi.
Manisa Veteriner Doktorları Odası Lideri Merter Yıldız ve Yönetim Kurulu Üyeleri, oda bahçesinde hizmet veren Yeşil Vadi isimli Aile Çay Bahçesinde kahvaltı düzenleyerek Kurban Bayramı ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Türk Veteriner Doktorları Birliğinin yaptığı açıklamaya nazaran bu yıl ülke genelinde 950 bin büyükbaş, 2 milyon 800 bin de küçükbaş hayvan kesileceğinin öngörüldüğünü kaydeden Yıldız, “Hayvan varlığı açısından bir zahmet olacağını düşünmüyoruz. Bu ölçülerdeki hayvanlarımızın şuanda temin edilebilecek seviyede olduğu biliniyor. Kurban dini bir vecibe. Bu vecibeyi yerine getirirken de gerçek hayvanı seçmek, gerçek hayvanı ve sağlıklı hayvanı seçmek noktasında çok dikkat edilmesi gerektiğine inanıyoruz. Bizler için sağlıklı hayvan, sağlıklı tüy yapısına sahip, etrafıyla olan irtibatı uygun, refleksleri yerinde, kaburgaları yahut kemikleri gözükmeyecek seviyede kilosunu almış, önemli manada hareketli, etrafına karşı tüm uyaranlara karşılık veren hayvanların seçilmesi taraftarıyız. Yaş noktasında dini vecibe olarak kurbanlık danalarda bilhassa büyükbaş hayvanlarda 2 yaşını geçme kaidesi aranıyor. Bunda ön kesici dişlerin çıkmış olduğunu görmek gerekiyor. Tekrar küçükbaş hayvanlarda da kendi annesinin boyutuna ulaşmış hayvanları kurbanlık olarak kesilmesi dini bir vecibe olarak esasen karşımıza çıkıyor.” dedi.
“Hayvan refahını düşünmek gerekiyor”
Kurbanlık hayvanların eziyetsiz ve yanlışsız bir biçimde kesilmesinin kıymetine dikkat çeken Yıldız şunları söyledİ: “Kesim noktasında bilhassa hatırlatmak istiyoruz ki bu hayvanları biz dini vecibemiz için keserken hayvan refahını da düşünmek zorundayız. Biz kendi dini vecibemizi yerine getirirken o hayvana eziyet etmeden ehil şahıslar tarafından düzgün bir formda boğazlanmasını hem bu hayvanın etinin hakikat olgunlaşmasını sağlayabilmek hem de gerekli olan hayvan refahına da dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyoruz. Kurbanlık edilecek hayvana âlâ davranılmalı, gerilime sokulmadan, canını yakmadan ve ehil şahıslar tarafından biran evvel sürecin yapılması gerektiğine inanıyoruz. “
“Atıklar düzgün bir halde imha edilmeli”
Kurban atıklarının da yanlışsız bir formda imha edilmesi gerektiğini lisana getiren Yıldız, “Eskiden Kurban Bayramı sonrası yaşanan görünümlerle bu sıralar pek karşılaşmasak da atıkların bilhassa bağırsakların, işkembenin hakikat yerlerde, gerçek halde atılması etraf manasında da çok önemli ehemmiyet taşıyor. Zira kasaplık olarak kullanılmayan gereçlerin hayvanda muhtemel bir hastalığı dışarıya bulaştırma etkenleri de bizim için kelam konusu. Bu atıkların gerçek imha edilmesi noktasında halkımızın şuurlu davranması gerekiyor.” dedi.
“200’den fazla zoonoz hastalığı var”
“Bizler hem hayvanların sıhhati hem de bir noktada insan sıhhati için önemli manada mesai harcayın bir meslek grubuyuz.” diyerek kelamlarına devam eden Yıldız kelamlarını şöyle tamamladı: “Neden insan sıhhati diyorum? Hayvanlardan insanlara bulaşması beklenen 200’den fazla zoonoz hastalığı var. Bu zoonoz hastalıkların birçoğu da hem hayvanların kanları hem de etleriyle insanlara bulaşabiliyor. Biz meslek topluluğu olarak bu bulaşıcı hastalıklara mani olmak için elimizden gelen her şeyi yapıyoruz. Hem hayvanların kesim öncesinde hem kesim sonrasındaki muayeneleri sonrasında riskli ve tehlikeli gördüğümüz hayvanların tüketilmemesi noktasında elimizden gelen tüm dayanağı vermeye hazırız ve vermeye de devam edeceğiz. Vatandaşlardan ricam, kesildikten sonra şüphelendiğiniz, etlerinde gördüğünüz rastgele bir olumsuzluğu kesinlikle bir veteriner tabibe danışın. Bu işin bileni veteriner tabiptir. Danışarak tüketmenizde yarar olduğunu hissettiğiniz, farklı olarak gördüğünüz bir ette kuşkuya düştüğünüzde kesinlikle veteriner tabibe danışın. Onlar sizi hakikat yönlendirecektir. Şuanda bir hastalık mihrakı yahut Manisa için tehlike arz edecek bir durum kelam konusu değil fakat bu periyotta yani kurban periyodunda hayvan hareketleri çok ağır olur. Bu kurban periyodundaki hayvan hareketleri tarım vilayet müdürlükleri vasıtasıyla, müdürlüklerdeki veteriner doktorlar tarafından büsbütün denetim altına alınmış durumda lakin kaçak olma ihtimaline karşı bizler Kurban Bayramında da vazifemizin başında olacağız. Sıhhatsiz hayvanların halkımıza ulaşmaması için elimizden gelen her şeyi yapacağız. Vatandaşlardan ricamız, son bir haftamız kaldı. Kurbanlık hayvan alacaksanız, veteriner tabip kontrolünde olan yerlerden, veteriner tabipler tarafından denetlenen hayvan pazarlarından yahut veteriner tabibin olduğunu düşündüğünüz, emin olduğunuz hayvancılık işletmelerinden kesinlikle kurbanlıklarınızı temin etmeye çalışın. Emin olun, yetiştirilmesinden sofranıza gelene kadar geçen süreçte veteriner doktorlar olarak hem bu hayvanlarımızın hem de insanlarımızın sıhhatini korumak için vazifede olacağız.”
Yıldız konuşmasının sonunda tüm Manisalıların ve İslam Aleminin Kurban Bayramı da kutladı.
Veteriner Doktorlar Odasından kurban öncesi ihtar

Kaynak: İHA