Canan Karatay‘ın, “Patlıcanın, yeşil biberin, domatesin kışın sofrada yeri yok. Şimdiden ya kurutacaksınız ya pastörize edeceksiniz ya da turşu yapıp kullanacaksınız” açıklamalarına Antalya’nın Kumluca ilçesinden reaksiyon geldi. Üreticiler, “Canan hocamızı Kumluca’ya bekliyoruz. Nasıl yetiştiğini gelsin görsün. Ondan sonra açıklamalarını daha dikkatli yapacağını umuyoruz. O profesörlüğünü yapsın, bizde çiftçiliğimizi yapalım” dedi.
“KİMYASAL KULLANMIYORUZ”
Kumluca Belediye Başkanı Mustafa Köleoğlu, Ziraat Odası Lideri Hidayet Kökçe, Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Murat Hüdavendigar Günay, İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Canan Karatay’ın televizyon ve gazetelerde çıkan “Patlıcanın, yeşil biberin, domatesin kışın sofrada yeri yok. Şimdiden ya kurutacaksınız ya pastörize edeceksiniz ya da turşu yapıp kullanacaksınız” açıklamalarına reaksiyon gösterdi. Kumluca Ziraat Odası Başkanı Kökçe, “Canan Karatay hocamız ‘kışın domates, biber, patlıcan yemeyin’ demiş. Hayır o denli bir şey yok. Biz burada sağlıklı bir formda üretim yapıyoruz. Seralarda üretilen eserlerin büsbütün kimyasalla işi yoktur. Kimyasal kullanmıyoruz. Zira seralar kapalı bir alan olduğu için dışarıdan ziyanlı böcek ve haşerat girmez. Büsbütün denetimimiz altında olduğu için arı ve böcekle üretim yapıyoruz” dedi.
“MEDYA ÖNÜNDE AĞIR LİSANLA ELEŞTİRİLİYOR”
Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Günay ise, “Yine kış mevsimi geliyor. Bizim bin bir emekle ürettiğimiz domateslerimiz medyanın önünde ağır lisanla eleştiriliyor. Dünyada en sağlıklı domatesleri biz Kumluca’da seranın içinde yetiştiriyoruz. Örtülü ve denetim altında yetiştirilen bu eserler, her türlü zirai ilaçlardan uzak bir formda yetiştirilmekte. Kumluca’ya sizleri bu eserleri yemeye bekliyoruz” sözlerine yer verdi.
Kumluca Belediye Başkanı Köleoğlu da, “Sağlıklı besinin başşehri Kumluca’mıza Sayın Hocamız Canan Karatay’ı sağlıklı beslenmeye davet ediyoruz. Gelsin burada sağlıklı beslenmek nasılmış biz ona öğreteceğiz. Geldiği vakit biz ona domates çorbamızı, domates suyumuzu ve domates reçelimizi, domates salatamızı bunları ikram edeceğiz. Kumluca’da sağlıklı bir halde beslenmeyi tanım edeceğiz kendisine. Her vakit kapımız açık sonuna kadar. Sağlıklı domateslerimizi kendisine ikram edeceğiz. Gönül rahatlığıyla tüketebilirler” sözlerinde bulundu.
“AÇIKLAMALARINI DAHA DİKKATLİ YAPACAĞINI UMUYORUZ”
Bir öteki reaksiyon de üreticilerden geldi. Üretici Ramazan Durmuş, “Sayın Canan Karatay Hocamız basında yaptığı açıklamalarda ‘kışın domates, biber, patlıcan yenmez’ demiş. Biz Kumluca halkı olarak dünyada sayılı bölge olarak mikro klima ikliminde yetişen domateslerimizi çoklukla yüzde 99 olarak doğal olarak yetiştiriyoruz. Canan hocamızı Kumluca’ya bekliyoruz. Nasıl yetiştiğini gelsin görsün. Ondan sonra açıklamalarını daha dikkatli yapacağını umuyoruz” iletisini verdi.
“GELSİN, YERİNDE GÖRSÜN”
Üretici Başkan Akıncı da, “Canan Karatay hocamızı severiz sayarız, bilgisine güveniriz. O profesörlüğünü yapsın. Biz de çiftçiliğimizi yapalım. Gelsin, yerinde görsün. Koşullarımızı görsün. Nasıl yapıldığını bizimle bir arada görsün. Kumluca’nın iklimini üretim kurallarını görsün. Ondan sonra konuşsun” dedi.
VİDEO: Canan Karatay’ın ‘domates’ tenkitlerine Kumlucalı üreticilerden sert reaksiyon
