Dünya takip edemediğimiz bir süratle değişip gelişirken birçok alanda yeni trendler oluşuyor. Elbette en temel gereksinimlerimizden biri olan beslenme de bu değişime ayak uyduruyor.
Yeni bir yıla başlamak kendimize özel amaçlar belirlemek, yeni kararlar almak, daha bahadır adımlar atmak, çok daha fit ve sağlıklı ömür için motive edici bir periyottur. Yeni yıl ötelediğimiz diyete başlamanın, spor salonuna yazılmanın tam vaktidir. 2020 yılında kendimizi dinlememiz, vücudumuzu sevmemiz ve uygun yaşamak için kendimize güzel bakmamız gerektiğini belirten Herbalife Nutrition Danışman Diyetisyeni Berrin Yiğit tabiat dostu ve bütüne hizmet eden beslenme trendlerini bizler için sıraladı.
Daha fazla bitkisel beslen
Zerzevat ve meyve cenneti ülkemizde yetişen, mevsiminde sebzelerden oluşmuş renkli tabaklar hazırlayın. Her öğünde tabağınızı yanlışsız tekniklerle pişirdiğiniz sebzelerle doldurun. Günde 1-2 porsiyon meyveyi bütün halinde tüketin.
Çok daha az kırmızı et tüketin
Bitki bazlı etler, yumurtalar, vegan balık ve etsiz hamburgerleri tüketmeyi alışkanlık edinin. Giderek artmakta olan bu sanayi mantık olarak bizlere biraz uzak olsa da, dünya nereye gidiyor bilmek gerekiyor. Haftada 80 gram kadar kırmızı et tüketerek protein muhtaçlığımızı öteki kaynaklardan dengelememiz gerekiyor. Hasebiyle kırmızı et yerine daha çok baklagillerden alacağımız protein kaynaklarını kullanmak, bol zerzevat ile birleştirmek çok değerli bir adım olacaktır.
Bağırsak sıhhatinize yatırım yapın
Uygun bakterilerin sayı ve çeşitliliğini arttırmak his durumundan, tüm sistemlerin çalışma performansına kadar bedenin kumanda merkezi üzeredir. Daha çok fermente eser kullanmaya itina gösterelim. Kvass, turşu, sirke, kombucha, fermente şirden mayalı peynir, kefir, fermente sebzeler, boza ve tarhana üzere Türk mutfağının imza tatlarını her gün tüketebiliriz. Bilhassa zerzevat ve baklagilleri filizlendirmeliyiz ki içlerindeki güçlü enerji ve şifadan faydalanabilelim. Ayrıyeten yediklerimiz kadar içtiklerimizi de önemsemeliyiz. Alkolden uzak durmalıyız, onun yerine fermente içecekleri hayatımıza eklemeliyiz.
Daha az lakin öz kalori tüketin
Bilhassa yaş aldıkça, bedenimiz yediklerimizin daha kaliteli ve onu besleyen besinler olmasına kıymet verir. Gereksiz kalori tuzağı olan atıştırmalıklardan ve paketli besinlerden uzak durmak çok daha değerlidir.
Şekeri hayatınızdan çıkarın
Bunun için beslenmenize kuru meyveler, kuru meyvelerden hazırlanmış konut imali özler, şuruplar üzere doğal şeker kaynakları ekleyebilir ya da doğal stevya biçimi tatlandırıcılarla sağlıklı içerikte tatlılar hazırlayabilirsiniz. Şekerden vazgeçmenin yolu evvel yavaş yavaş hayatımızdan çıkarmaktır. Canımız tatlı çektiği vakit düşük ölçülerde mesken imali eserlerle, tatlı eşiğini çok yükseltmeden, diyette bir harmoni yaratabilirsiniz. Sıhhat üzerine hiçbir yararı olmayan şekeri mümkün olduğu kadar az tükettiğiniz vakit hastalıkları ve fazla kiloları ötelemiş olursunuz.
Yeni tatlara açık olun
Yıllarca konuştuğumuz chia, keten tohumu ve kinoadan sonra bu sene moringa, kenevir, muz unu, dut unu üzere sıhhat trendlerini ve lezzetlerini marketlerde ve tanımlarda daha çok göreceğiz. Siz de bunlara karşı ön yargılı olmayın, kesinlikle denemek için kendi formüllerinizi geliştirin. Zira harika besinlerden oluşan bu liste daha sağlıklı yaş almak, cildi korumak ve hastalıkları ötelemek için çok şifalıdır.
Atıştırmalıkları sağlıklı olanlardan seçin
Atıştırmalıklarınızı ister meskende yapın ister hazır organik olanları çantanda bulundurun, orta öğünlerinizi daha günahsız geçiştirmeniz kaidedir. Bilhassa protein yüklü olanlar, doygunluk hissi üzerinde de tesirli olacağı için, ikindi saatlerini daha sağlıklı bir formda geçiştirmenize takviye olacaktır.
D vitaminini kâfi depolayın
Daha çok D vitamini alalım, bunun için de bol bol güneşlenelim. Tıpkı vakitte beslenmemizde somon, yumurta, mantar üzere kaynakları daha çok tüketelim. Bedende pek çok güç sisteminde fonksiyon gören D vitamininin, duygusal durumumuz üzerinde tesiri vardır. Dolayısı ile yetersizliğini mutlaka karşılamak gerekir. Her 10 bireyden 9’unda yetersiz olduğunu düşünecek olursak, bu mevzuda dayanak eser kullanmanın artıları çok olacaktır.
Size uyan bir spor kolu seçin
Sevdiğimiz bir spor kısmını bulup, sistemli olarak yapmalıyız. 2020’den beklentimiz kendimizi daha yeterli hissetmek olduğuna nazaran, spor bu noktada vazgeçilmeziniz olmalı. Bilhassa sporun keyifli eden ve tasayı azaltan istikameti, gerilim idaresinde de en büyük sıhhat belirleyicisidir. Bu yılki maksadınız her gün 10000 adım, 1 saatlik bir yürüyüş, yoga, pilates yahut hangi sporu seviyor ve devam edecek formda uyguluyorsanız o olsun.
Uyku mühletini ve kalitesini düzenleyin
Uyku gerilim idaresi, vücudun daha rahat çalışması ve enerjik olması için çok değerlidir. Uyku sorunu yaşayan toplum olduğumuz için depresif modumuz ve telaşlarımız epey yüksek. Bu noktada daha olağan saatlerde yani 23:00 üzere uyuyup, 7 saatlik derin uykuyu almak çok değerli. Bilhassa uyuyamıyorum diyenlerin, saat 16:00′ dan sonra kafein alımını kesinlikle azaltmaları, bunun yerine yasemin, melisa, papatya ve ada çayı üzere sakinleştiren çayları daha çok tüketmeleri tavsiye edilir.
