Beslenme tertibine dikkat edildiği sürece hastalıkları daha kolay atlatmak mümkün.
TOKSİK UNSURLAR ATILIR
“Öncelikle soğuk algınlığından korunabilmemiz için bağışıklık sistemimizi güçlendirmemiz gerekir. Bağışıklık sisteminin güçlendirmenin yolu da antioksidanlardan geçiyor. En güçlü antioksidanlardan olan C vitamininden kesinlikle yararlanmamız gerekir. C vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesinin yanında toksik hususların atılmasında da değerli rol oynuyor” diyen Diyetisyen Büşra Kaya, C vitamininden varlıklı besinleri şu formda sıraladı:
Kırmızı biber
Yeşil biber
Limon
Greyfurt
Mandalina
Portakal
Maydanoz
Kivi
Brokoli
Alabaş turpu
Çilek
Ananas
BİR BÜTÜN NAR YEMEK YERİNE SALATALARA SERPİŞTİRİN
“Kış mevsiminde daha çok kapalı ortamda vakit geçirdiğimiz için üzerimizde daima negatif bir güç olur, konutta daha fazla vakit geçirdikçe de can derdi başlar ve istemsizce kendimizi buzdolabının önünde bulabiliriz. “Kışın kilo alıyorum, yazın veriyorum” sorunun kaynağı burada başlıyor.” Batıgöz Sıhhat Kümesi’nden Diyetisyen Büşra Kaya, kış mevsiminde kilo aldırmadan bizi keyifli eden o mucize besinleri anlattı…
Bitter Çikolata: Çikolatanın memnunluk verdiği daima söylenir. Olağan günlük tüketimde 1-2 parçayı geçmemek şartıyla! Bitter çikolataya süt ek ederek kendinizi sıcak çikolatayla şımartabilirsiniz.
Semizotu: Omega3 içeriği yüksek olduğundan beyin yorgunluğunu alır ve tıpkı vakitte depresif durumunuzu istikrarlar. Zeytinyağlı bir semizotu ve yanında tüketebileceğiniz 1 su bardağı kadar yoğurt sizin için olağanüstü bir öğün olacaktır.
Nar: Antioksidan içeriğinin yüksek olması metabolizmamızı hızlandırırken tıpkı vakitte bedenimizdeki hür radikallerle de savaşarak bizi soğuk algınlığına karşı koruyacaktır. Bununla birlikte C vitamininin yüksek olması daha uygun bir ruh hali yaratacaktır. Yalnız meyve tüketimine içerdiği fruktoz ölçüsü yüzünden dikkat edilmesi gerekiyor. Yani 1 bütün nar olarak tüketmek yerine salataların üzerine serpiştirebilirsiniz.
Ispanak: Kış aylarının en sağlıklı sebzelerinden biri de hiç elbet ıspanak. İçerdiği serotonin, folik asit ve magnezyum sayesinde gevşemenizi ve daha uygun hissetmenizi sağlayacaktır.
NARLI AYVALI KIŞ ÇAYI
“Hem kış hastalıklarından korunmak, hem de depresif ruh halinden kurtulmak için soğuk kış günlerinde bize en yeterli gelecek şey; sıcak bir içecekten oburu değildir” diyen Kaya, kış çayı tanımı paylaştı:
Ihlamur
Ayva
Nar
Limon
Kuru üzüm
Mürdüm eriği
Maydanoz
Elma
Tarçın kabuğu
Tüm gereçleri 2.5 litre suda kaynattıktan sonra süzüp içebilirsiniz. Materyallerin ölçüsünü damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz lakin çok ekşi olmaması açısından narı yarım çay bardağı kadar koymanız kâfi olacaktır. Bu tanımın içine şeker koymadan sıcak ya da dilerseniz soğutulmuş biçimde tüketebilirsiniz.
