Bu durum da obeziteden diyabete, alerjik hastalıklardan depresyona ve bağışıklık hastalıklarına kadar pek çok olumsuzluğu beraberinde getiriyor.
Bunlardan korunmak için ise son yıllarda uzmanların da çok tartıştığı prebiyotik ve probiyotikler gündeme geliyor. Husus ile ilgili Medigold Sultan Hastanesinden Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Fatih Kar bilgi verdi.
Bedenimizin ikinci beyni olarak anılan bağırsakların sağlıklı olmasının tüm beden sıhhatimiz açısından büyük ehemmiyeti olduğuna dikkat çeken Op. Dr. Fatih Kar,” Bağırsaklar nitekim bedenimizin ikinci beyni pozisyonunda. 100 milyon hudut hücresine sahip bağırsaklara yerleşmiş çoğunluğu faydalı fonksiyona sahip mikroorganizmalar topluluğuna mikrobiyata denir. Mikrobiyata yaklaşık olarak üç yaşından sonra olgunlaşmaya başlayan kişinin kendisine özel yapıda bir organdır. Beden sıhhati açısından epey değerlidir ve istikrarı bozulmaya başladığında başta sindirim sistemimiz olmak üzere bedenimizin çabucak her yerinde hastalık ortaya çıkmaya başlar.” dedi.
MİKROORGANİZMALAR SAĞLIKLI SİNDİRİM SİSTEMİNİN OLMAZSA OLMAZIDIR.
Sindirim sisteminde yaşayan mikroorganizmaların sıhhat açısından ehemmiyetine dikkat çeken Dr. Kar,”Sindirim sisteminde yaşayan mikroorganizmalar, sağlıklı bir sindirim sisteminin olmazsa olmazlarıdır ve bağışıklık işlevleri üzerinde çok kıymetli tesirleri vardır. Bu noktada probiyotikler ve prebiyotikler kıymetli rol oynar. Probiyotikler canlı bakterileri ve mayaları içerir. Prebiyotikler ise bu mikroorganizmaların gelişmesi için gerekli olan sindirilmeyen besin bileşenleridir. Yapılan pek çok çalışmaya nazaran Probiyotikler sindirim aktifliğinin ve besinlerle alınan birtakım vitamin ve minerallerin emiliminin artmasını sağlayabildiği üzere bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olarak kabızlık, iltihaplı bağırsak hastalıkları, enfeksiyonlar ve laktoz intolerasının önlenmesinde, karaciğerin ve böbreğin misyon yükünün azaltılmasında ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde tesirli olabilmektedir.” formunda konuştu.
PROBİYOTİK ZENGİNİ KEFİR VE LAHANA TURŞUSU…
ilaç niyetinegünde 1-2 bardak ‘kefir’Probiyotik zengini besinlere ve yararlarına değinen Dr. Fathi Kar,” Probiyotik bakterilerin beden sıhhati ve bağışıklık sistemi açısından yararına değinmiştik. Probiyotikler çeşitli besinlerin sindirilmesine yardımcı olduğu üzere bedenimiz için faydalı unsurların de üretilmesini sağlar. Bu yüzden her gün kesinlikle ayran, mesken yoğurdu, lahana turşusu, kefir, süzme peynir üzere besinleri tüketmek gerekir. Bilhassa ağır gerilim altında olan şahısların bağırsaklarındaki probiyotik bakterilerin sayısında azalma olur. Bu yüzden günde 1-2 bardak kefir yahut probiyotik yoğurt tüketmeleri tavsiye edilir. Probiyotikler bağırsak florasını düzenler, sindirim rahatsızlıklarına yeterli gelir, enfeksiyonlara bağlı ishalin ve antibiyotiğe bağlı ishalin önlenmesinde yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir, bağırsak sisteminin nizamlı çalışmasını sağlar, soğuk algınlığı ve gribi önler.” dedi.
