Canan Karatay: “Zeytin altındır, zeytinyağı da altının suyudur”
KİLİS – İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Zeytin altındır, zeytin yağı da altının suyu olduğunu söyledi.
Prof. Dr. Canan Karatay, 7 Aralık Üniversitesinde Zeytin ve Zeytinyağı tanıtım günleri kapsamında Zeytinyağının yararlarını anlatan sunum gerçekleştirdi.
Prof. Dr. Canan Karatay, Organik tarımın çok değerli olduğunu tabir ederek, “Zeytin çok değerlidir, öbür eserlerimizde kıymetlidir. Mercimek ve nohutta kıymetlidir. Mercimek ve nohut ilaçsız olarak yapıldığı vakit Türkiye’yi fed edersiniz, dünyanın fed edersiniz. Dünyanın da parasını kazanırsınız, herkes para kazanmak peşinde, sağlığınızdan da olmazsınız. Zeytin altındır, zeytin yağı da altının suyudur. Yalnız altından daha değerlidir. Şunu bilin ki altın için beşerler birbirlerini öldürdüler. Hala ölüyor, lakin zeytin, ömür bahşediyor. Uzun ömür veriyor, sıhhat veriyor. >Tüm canlılarda 30 yağ bulunuyor. Yaşadığı yere nazaran, ortama nazaran değişebiliyor. Yıllarca insanlara az yağlı yiyecekler önerildi. Lakin az yağla yaşamak mümkün olmaz, tıpkı makinelerin çalışmaması üzere makineleri de düzgün yağla yağlamamış olursak, kaliteli yağla, makinelerde durur. İnsan bedeni da bir makinedir. Zeytin yağı ana sütü ile birebirdir. Tek fark vardır. Ana sütünde, hayvansal kolesterol vardır, zeytin yağında bitkisel kolesterol vardır” dedi.
Konferansa Kilis Valisi Recep Soytürk, Kilis Belediye Başkanı Mehmet Abdi Bulut, 7 Aralık Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Doğan Karacoşkun, AK Parti Kilis İl Başkanı Mehmet Murat Karataş, vatandaşlar ile çok sayıda davetli katıldı
Haber Görüntüsü: Canan Karatay: “Zeytin altındır, zeytinyağı da altının suyudur”
