İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, gerçek zeytinyağının kilo verdirdiğini belirterek, “Hareket ederim, tereyağı ve zeytinyağı tüketirim. Doğal beslenmemden ötürü genç ve sağlıklı görünüyorum” dedi.
Bodrum’daki Akyarlar Mahallesi’nde bulunan konutunda tatilini sürdüren İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, istikrarlı ve doğal beslenme ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Zeytinyağının kalorisinin yüksek olmasına karşın kilo verdirdiğini ileri süren Karatay, şöyle konuştu:
“Zeytinyağı aslında yağ değildir. Zeytin meyvesinin suyudur. En sağlıklı meyvedir. İşlenmiş çekirdek yağlarıyla karıştırmamalıyız. Her vakit söylüyorum. Zeytinyağı ana sütünün aynısıdır. Yemeklerde kesinlikle kullanmalıyız. Bilhassa ağır bakımlardaki ve kronik hastalar ile yaşlıların sabah- akşam birer kahve fincanı içmesi gerekiyor. Bağırsaklardaki dost bakterilerin çoğalmasını sağlar, kanımızı sulandırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, Alzheimer’i önler, bedende birikmiş olan hür oksijen radikallerini yok eder. Kalp krizini, şeker hastalığını ve karaciğer yağlanmasını önlüyor. Kalorisinin yüksek olmasına kimse aldanmasın. Şişmanlatmaz, bilakis kilo verdirir.”
‘HER GÜN 3 SAAT YÜZÜP GÜNEŞLENİRİM’
Urfa ve Trabzon tereyağlarının ise en sağlıklı tereyağı olduğunu tabir eden Karatay, “Tereyağının içeriğinde yüzde 40 zeytinyağı bulunur. Hiçbir vakit damarları tıkamaz. Kış mevsimi geldi. Artık kahvaltıda turpa sürüp, yenilmesi gerekiyor” dedi.
Canan Karatay ayrıyeten kendisinin de yalnızca bu yağları tükettiğini belirterek, “Hareket ederim, tereyağı ve zeytinyağı tüketirim. İthal olmayan bol bol fındık, fıstık. Her gün 3 saat yüzüp, güneşlenirim. Uyku saatime çok dikkat ediyorum. Bağırsakları korumak çok kıymetli. Doğal beslenmemden ötürü genç ve sağlıklı görünüyorum” diye konuştu.
