Ekseriyetle 40 yaşından sonra görülen menopoz, sağlıklı beslenme formülleriyle bayanların kaygılı düşü olmaktan çıkıyor. Bu periyotta bedenin kalsiyum gereksiniminin arttığına dikkat çeken uzmanlar, birebir vakitte kilo almaya yatkın bir periyot olduğundan kilo denetimini sağlamak, obezite ve yüksek kolesterol riskini azaltmak için de light süt içilmesi gerektiğini söylüyor.
Menopoz periyodunda bedenin kilo alımına çok uygun olduğunu söz eden Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimi Fakültesi Beslenme ve Diyatetik Kısım Lideri Prof. Dr. Neriman İnanç, light sütün de (az yağlı sütler) protein, kalsiyum ve fosfor bakımından hayli varlıklı olduğunu belirtti. “Light sütün kolesterolü ve doymuş yağ ölçüsü, tam yağlı sütlere oranla daha azdır. Süt sayesinde bu kuvvetli devir daha az düşünceyle atlatılmış olur” diye konuştu.
İnsan bedeninde kalsiyum deposu oluşturulması için sütün sistemli olarak içilmesi gerektiğini vurgulayan Prof. İnanç “Menopoz döneminde beden epey fazla ölçüde kalsiyuma muhtaçlık duyar. Kâfi kalsiyum alınmaması halinde kemiklerdeki kalsiyum beden tarafından kullanılmaya başlar. Bu durum kemik kaybına (osteoporoz) neden olur. Menopoz devrinde bu riski azaltmanın en kolay yolu sistemli light süt tüketimidir” dedi.
Light sütlerin besin bedellerini koruduğunu, mineral açısından tam yağlı sütlerden daha güçlü olduğunu ve günde ortalama iki bardak tüketilmesi gerektiğini de vurgulayan İnanç, light sütlerde bulunan mevcut kalsiyumun metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımına da yardımcı olduğunu belirtti.
