Türkiye‘de üretilmeye başlayan ‘guava’nın sirkesi yapıldı
Bayan hastalıklarına âlâ gelen o meyvenin sirkesi de yapılmaya başlandı
AFYONKARAHİSAR – Afyonkarahisar’da bir sirke üreticisi, bilhassa bayan hastalıklarının tedavisinde hayli yararlı olduğu bedellendirilen tropikal meyve guavanın sirkesini yapmaya başladı.
Anavatanı Batı Hindistan ile Güney Amerika olan ve Mersin’in Silifke ilçesinde bir Yüksek Ziraat Mühendisi tarafından 6 yıldır yetiştirilmeye başlanan guava, bilhassa bayan hastalıkları ile kanser tedavisinde kıymetli bir rol oynuyor. Afyonkarahisar’da da bir sirke üreticisi guava meyvesinin istenildiği anda tüketilmesi ve yararının daha da artması için ‘Guava sirkesi’ denemeye karar verdi. Birinci kere denenen guava sirkesinin vakitle daha fazla yapılması hedefleniyor.
“Kadın hastalıklarının tedavisinde kullanılıyor”
“Meyvenin yararı yüzde yüz sirkeye geçecek”
Sirkenin değerine de değinen Çakır, “Yediğiniz örneğin bir elmanın yüzde 30’luk faydalı kısmını alıyorsunuz ve dışarı atıyorsunuz. Lakin sirkede bunu kat ve kat daha fazlası bedende kalıp kana karışıyor. O yüzden sirkeler bir nevi iksir ve yararlı. Bu bitkinin de biz yararının yüzde 100 sirkeye geçeceğini düşündüğümüz bir meyve olduğu için bunu tercih ettik” dedi.
