“Yaz aylarında beslenmeye dikkat”
BURSA – Yaz mevsiminin kendini hissettirmesi ile birlikte beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmekte yarar olduğunu belirten Diyetisyen Gönül Tuba Tarıkahya Ciğerli, az yağlı yapılmış zerzevat yemeklerini kesinlikle bir öğünde yer verilmesine dikkat çekti.
Artan hava sıcaklıkları beraberinde birçok hastalıklarını da beraberinde getirdiğini belirten Medicana Bursa Hastanesi Diyetisyen Gönül Tuba Tarıkahya Ciğerli, “Bu devirde hastalıklardan korunmak için ve daha sağlıklı bir yaz devri geçirmek için bedenin sıvı kaybını önlemeliyiz. Bu sebeple günde ortalama 2-2,5 litre su tüketilmelidir. Çok yağlı yiyeceklerden uzak durmalı, bilhassa kızartılmış, kavurma, salamura, tuz içeriği yüksek olan besinler yerine tercihimiz daha hafif besinlerden yana kullanmalıyız. Kızartma yerine fırında, ızgara, haşlama olarak yemeklerinizi tüketmeliyiz. Az yağlı yapılmış zerzevat yemeklerini kesinlikle bir öğünde yer verilmelidir” dedi.
Yemeklerde margarin, tereyağı üzere doymuş yağlar kullanmak yerine, zeytinyağı kullanılmasının yararlı olacağını belirten Tuba Tarıkahya Ciğerli, “Yapılan en kıymetli yanlışların başında şekerli içecek tüketimi gelmektedir. Şekerli içecek içildiğinde o anlık kendimizi yeterli hissetmemizi sağlarken, uzun müddette yaşanan susuzluk ve açlık duygusu kaçınılmazdır. Şekerli içecek yerine ayran, maden suyu, konutta yapılmış şekersiz komposto, limonata üzere doğal içecekleri tüketmeliyiz. Fizikî aktivite haftada 3-4 gün 30- 45 dakikalık idmanlar halinde olmalıdır. Fizikî aktiviteyi hayat stili haline gelmelidir” diye konuştu.
