Araştırmaya nazaran en çok sabah öğününe dikkat ediyoruz. Yüzde 29 orta öğünlerde meyve yerken yüzde 21’i abur cubur, yüzde 20’si ise kuruyemiş yiyor. Fast food ise ortalama ayda 1 sefer tüketiliyor.
Türkiye’nin en büyük müsaadeli data tabanına sahip online araştırma şirketi DORinsight, yaza girdiğimiz günlerde Sağlıklı Beslenme Araştırması’nın sonuçlarını açıkladı. Araştırma, Türkiye’nin en kıymetli öğününün kahvaltı olduğunu ortaya koydu. Araştırmaya nazaran iştirakçilerin yüzde 29 orta öğünlerde meyve yerken yüzde 21’i abur cubur, yüzde 20’si ise kuruyemiş yiyor. Fast food ise ortalama ayda 1 kere tüketiliyor.
15 Mayıs-19 Haziran 2019 tarihleri ortasında online olarak tamamlanan araştırmaya; Türkiye temsili, ABC1C2DE sosyo-ekonomik segmente mensup 7.484 kişi katıldı. Araştırmadan çıkan enteresan sonuçlar ise şöyle oldu:
Yüzde 67 klasik besleniyor
Yapılan araştırmada iştirakçilerin yüzde 67’si klasik metotla beslendiklerini belirtirken, yüzde 24’ü organik beslenmeye çalıştıklarını, yüzde 3’ü vejetaryan, yüzde 2’si ketojenik (düşük karbonhidrat/ yüksek yağ) ve diyabetik/ glutensiz beslenme biçimiyle beslendiklerini lisana getirdi.
Günde 3 öğün yiyoruz
İştirakçilerin yüzde 57’si günde 3 öğün beslendiklerini, yüzde 30’u günde 2, yüzde 11’i 3’ten fazla, yüzde 2’si ise günde 1 öğün beslendiklerini anlattı.
Kahvaltı ve akşam yemeği önemli
Yüzde 38’i en çok sabah öğününe dikkat ettiklerini söylerken, yüzde 30’ı akşam öğününe, yüzde 17’si hepsine eşit derecede ehemmiyet verdiğini, yüzde 15’i ise öğle öğününe değer verdiğini belirtti.
Orta öğünde meyve
İştirakçilerin yüzde 29’u orta öğünlerinde meyveyi tercih ederken, yüzde 21’i abur cubur, yüzde 20’si kuruyemiş, yüzde 9’u protein içeren besinleri tercih ettiklerini, öbür yüzde 21’i orta öğün tüketmediklerini söyledi.
Çalışanlar konutta yemek yapıyor
Çalışan iştirakçilerin yüzde 41’i yemeklerini meskende kendi hazırladıklarını, yüzde 28’i dışarıdan sağladıklarını, yüzde 22’si yemekhaneyi tercih ettiklerini, yüzde 20’si ise yalnızca akşam yemeklerini kendilerinin hazırladığını lisana getirdi.
10 bireyden biri tuz kullanmıyor
İştirakçilerin yüzde 44’ü yemeklerinde tuz kullanırken, başka yüzde 44’ü çok az tuz kullandıklarını, yüzde 11’i tuz kullanmadıklarını, yüzde 1’i ise bol tuz kullandıklarını söyledi.
Tadına bakmadan tuzlamıyor
İştirakçilerin yüzde 80’i yemeğin tadına bakmadan tuz atmadıklarını, yüzde 20’si ise attıklarını belirtti.
Fast food ayda bir kez
Yüzde 32’si fast food yiyeceklerini ayda 1 sefer tükettiğini söz ederken yüzde 17’si 15 günde 1, yüzde 15’i haftada 1 kere, yüzde 14’ü haftada 2 sefer, yüzde 4’ü her gün, yüzde 18’i ise fast food tüketmediğini belirtti.
Abur cuburun içine bakıyoruz
İştirakçilerin yüzde 44’ü abur cubur tüketirken içeriğine bakıyor. Yüzde 34’ü bazen baktıklarını, yüzde 23’ü bakmadıklarını söylüyor.
Meyve yemekten sonra
İştirakçilerin yüzde 52’si meyveyi ekseriyetle akşam yemekten sonra tükettiğini, yüzde 24’ü öğlenden sonra, yüzde 11’ü günün her saati, yüzde 6’sı öğle, yüzde 2’si sabah, yüzde 5’i ise hiç meyve tüketmediğini belirtti.
Birinci tercih organik
Yüzde 53’ü ellerinden geldiğince organik eser tükettiklerini, yüzde 20’si tanıdık çiftçiden eser temin ettiklerini, yüzde 16’sı organik tarım ve hayvancılığa inanmadığını, yüzde 11’i ise organik eser tüketmediklerini lisana getirdi.
Diyet eser yemiyorlar
İştirakçilerin yüzde 61’i markaların diyet eserlerini tercih etmediklerini, yüzde 21’i diyet yaptıkları vakit bu eserleri tükettiklerini, yüzde 18’i ise tükettiklerini aktardı.
Son kullanma tarihine bakılıyor
İştirakçilerin yüzde 88’i eser almadan evvel son kullanma tarihlerine baktıklarını, yüzde 8’i unuttuklarını, yüzde 4’ü ise bakmadıklarını söyledi.
Ek besin alımı düşük
İştirakçilerin yüzde 61’i ek besin ve vitamin kullanmadıklarını, yüzde 20’si D vitamini kullandıklarını, yüzde 16’sı Omega 3 kullandıklarını, yüzde 13 günlük kompleks vitamin, yüzde 5’i de protein tozu barlarını kullandıklarını belirtti.
