Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, fazla tuz tüketiminin böbrek sıhhatini bozabileceğini belirterek, “Bu mevzuda mesken hanımlarına tavsiyelerimiz şudur; siz siz olun bilhassa turşuyu daha az tuzla ve mümkün mertebe suda daha az eriyen kaya tuzunu kullanarak yapın.” dedi.
Türk Böbrek Vakfı ile Ordu Milli Eğitim Müdürlüğü ortasında, 60 öğretmenin kentteki 7-12 yaş kümesindeki öğrencilere “obezite” ve “sağlıklı beslenme” hususlarında eğitim vermesi için iş birliği protokolü imzalandı.
Vilayet Ulusal Eğitim Müdürü Kutlu Tekin Baş’ın makamında gerçekleştirilen imza merasiminde konuşan Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, obezlerin yarısından fazlasının 18 yaş altı çocuklardan oluştuğunu, bu nedenle çocukların bilinçlendirilmesini önemsediklerini söyledi.
Ordu’daki protokol kapsamında 60 öğretmene vakıf tarafından eğitim verileceğini ve bu eğitmen öğretmenler aracılığıyla 7-12 yaş kümesindeki çocukların eğitileceğini vurgulayan Erk, “Böylece dalga dalga sağlıklı kuşaklara ulaşmış olacağız.” dedi.
Karadeniz Bölgesi’nde yaygın olarak kullanılan turşunun da karşılarına sorun olarak çıktığını vurgulayan Erk, “Fazla tuz tüketimi böbrek sıhhatini bozabilir. Bu hususta konut hanımlarına tavsiyelerimiz şudur; siz siz olun bilhassa turşuyu daha az tuzla ve mümkün mertebe suda daha az eriyen kaya tuzunu kullanarak yapın. Fazla tuz yüksek tansiyonu ortaya çıkarıyor. Bu da böbreklerin ziyan görmesine neden oluyor.” diye konuştu.
Vilayet Ulusal Eğitim Müdürü Kutlu Tekin Baş ise vakfın çalışmalarının ehemmiyetine değinerek, “Amacımız ilkokul ve ortaokul çağındaki çocuklarımızın sağlıklı ve istikrarlı beslenme kültürlerini oturtturmak ve bu alanda farkındalık oluşturmak.” tabirini kullandı.
Çocukların sıhhatleri için un ve tuzlu eserlerden uzak tutulması gerektiğini belirten Baş, bu mevzuda okul kantinlerinde de gerekli önlemleri aldıklarını lisana getirdi.
